Da tempo ormai le alghe marine rappresentano la nuova frontiera del gusto e della sperimentazio-
ne in cucina.
Esaltare, filtrare, chiarificare, creare nuove texture sono l’obiettivo degli chef più creativi ed audaci.

La nostra linea di prodotti offre ottimi spunti per utilizzare “l’aroma del mare” in cucina, arricchendo ed ammaliando ad arte i palati più raffinati.

“Salio” e “Lighea”, l’inizio di un progetto ambizioso che non potrà che sorprendere e sedurre.